"Amikor elkezdtünk a Hold naptár alapján dolgozni először nekem is kicsit idegen volt. De vissza néztük korábbi évek metszései jegyzeteit és rájöttünk, hogy amit jó időpontban metszettünk azon az ültetvényen jobb termés lett, és a bor is jobban működött a pincében. Ekkor határoztuk el, hogy eszerint fogjuk folytatni a szőlőmunkát." (Ifjabb Mátyás András)
MÁTYÁS ANDRÁS
TOMCSÁNYI - PORTRÉ - (FILM)
Egy őszi napon, amikor a szüret végéhez közeledtünk már, meglátogatott minket a Dugóhúzó csapata, hogy meséljenek egy kicsit rólunk a nagyvilágnak. Köszönjük a kedves...
TOMCSÁNYI - SOMLÓ - PODCAST
Akasztották a hóhért, avagy velünk is készült egy podcast. Izgalmas volt a mikrofon másik oldalán ülni :)
SZENTESI JÓZSEF - Velence
Első műsorunkat Szentesi Józseffel készítettük budaörsi pincéjében. Talán az egyik legeredetibb magyar borász, aki minden munkáját régi magyar fajták újjá élesztésébe fektette.